Работа: повар в Калтане , 3 вакансии

Koмпания АKC бoлее 30 лет является пoстaвщиком комплексных уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объeктами, услуг размeщения и иных вcпoмoгатeльныx услуг кpупнейшим кoмпаниям в нeфтегaзовoм, гоpнодoбывающем и cтроитeльнoм cекторах, в гopодcкиx, прoмышлeнных, a тaкже нa мoрcких и удаленных теppиториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу поваров. Работа вахтовым методом в ХМАО,...

Обязанности:

• Розжиг мангала/гриля, подготовка углей.
• Контроль технического состояния и чистоты оборудования (решетки, шампуры, казаны).
• Обработка, разделка и нарезка мяса, рыбы и овощей.
• Приготовление маринадов по фирменным рецептам кафе.
• Маринование и выдержка продуктов с соблюдением температурного режима.
• Жарка стейков, шашлыков, рыбы и овощей на мангале и гриле.
• Приготовление плова, шурпы в казане.
• Контроль степени прожарки, сочности и времени приготовления.
• Соблюдение стандартов

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню и стандартам качества.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне.
• Участие в контроле за качеством продуктов и запасами.

Требования:

• наличие среднего профессионального образования (желательно)
• опыт практической работы
• наличие медицинской книжки

Условия:

• Оклад от 250 руб/час.
• График 2/2 с 10 до 21 или 5/2 с 9 до 18
• Стабильная зарплата (2 раза в мес).
• Дружный

...